鍋のおともにゆず果汁はいかが? 天龍村
鍋のおともに「ゆず果汁(100%)」はいかがでしょうか。
信州最南端のここ「天龍村」では、村内各地に柚の木があります。
そこで、(有)天龍農林業公社では、その柚の有効活用を目指して、「ゆず果汁(100%)」の製造を始めました。
1本のビンに7~8個の柚を丸ごとしぼり使っています。今年は、柚の生育状況も良好で、約4,000本の製造を目指しています。
鍋料理のたれや焼き魚にかけたり、焼酎の柚割り等々・・。いろいろな用途に使えます。
製造は、農林業公社の職員がすべて手作業で、心を込めて造っています。
柚の香りと味わいが自慢です。
価格は、127ml入りで500円。村内では、
ふれあいステーション「龍泉閣」 (飯田線平岡駅前)
などで、お買い求めいただけます。
1箱(5本入り)単位、代金引換で地方発送を承ります。
ご注文書は、
こちらのページからダウンロードできます。
【お問い合わせ先】 (有)天龍農林業公社
電話 0260-32-1160 FAX 0260-32-1165
E-mail
tenryu.n@dia.janis.or.jp
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天龍村ホームページ >
ゆず果汁のページ
(情報提供・写真:天龍村役場 振興課 電話0260-32-2001)
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