「西山大豆フェア」2/21（土）・22（日）に開催！

2月21日（土）・22日（日）の2日間、信州新町、小川村、中条村の「信州西山地域」の道の駅３か所で、地域特産の西山大豆の販売・試食などを行う「西山大豆フェア」が開催されます。

今回の目玉は、西山大豆ロゴマークデザインのオリジナル豆絞り手ぬぐいの販売! そして、西山大豆100％使用の「おがわの醤油」も新発売!!　豆ご飯やきな粉もち、すいとんなど豆料理のおもてなしもアリ!!!　ぜひお立ち寄りください!!!!

【日時】　平成21年2月21日（土）･22日（日）　午前10時～午後4時

【フェア内容】
西山産豆類各種、豆類加工品（納豆・青豆豆腐・味噌・しょうゆ・しょうゆ豆・豆もち・お惣菜など）、各種雑穀、手作りこんにゃく、野菜、西山大豆オリジナル豆絞り手ぬぐいなどの販売

【開催場所など】
(1) 道の駅 信州新町　地場産センター（四季菜館）（電話：026-262-2228）
　　　（体験）石臼で「きな粉」挽き　（おもてなし）豆ごはん

(2) 道の駅 おがわ　　 さんさん市場（電話：026-269-3582）
　　　（実演）石臼で「きな粉」づくり　（おもてなし）きな粉もち（午前10時～）、呉汁（午後2時～）
　　　・食事処「味菜（あじさい）」では、フェア限定の大豆料理を提供

(3) 道の駅 中条　　　　わんさか市（電話：026-267-2232）
　　　（実演）大豆丸ごとせんべい・おしょうゆ豆　（おもてなし）ひたし豆、豆入りすいとん
　　　・食堂「むらの駅つくし」では、おいしい豆類料理を提供

【お問合せ】
西山大豆フェア実行委員会事務局
（JAながの さいがわ営農センター内　電話：026-229-2088）